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一道美食火了一座城!夏天的淄博烧烤让人垂涎三尺,冬天的哈尔滨冰雪大世界让人心驰神往,而如今,春天到了,甘肃的天水麻辣烫也火得一塌糊涂,隔着屏幕都能勾起网友们的味蕾。
“天水的历史底蕴深厚,一直以为就算要火也是先火伏羲老祖宗。”
作为土生土长的当地人,张先生坦言自己从未想过,有朝一日家乡会因为一碗麻辣烫成为餐饮业和旅游业的新晋“网红”城
其实麻辣烫这道美食,全国各地都有。但天水的麻辣烫采用了无汤汁、油泼辣子的独特吃法,成为了当地的一大亮点。每当夜幕降临,街头巷尾的小吃摊上,人们围坐在一起,享受着一碗麻辣烫带来的味蕾盛宴。
天水麻辣烫是怎么火的?
2月13日,有个叫“一杯梁白开”的网友,在短视频平台发布的一条麻辣烫的视频:晶莹剔透的粉条在红油满满的浓汤里闪着诱人的光,一筷子下去,各种食材堆满碗底。辣椒浓郁鲜香,辣味强烈但不会过于刺激,价格还特亲民,一串只要1-2元。视频一发出马上就火了,短时间收获百万点赞和22万多条评论,大家都馋坏了,纷纷询问:“这是哪里的麻辣烫?
得知地点后的吃货们,也是行动派,天一亮就坐不住了,纷纷跑去天水打卡。有的人飞了几个小时,有的人开了上千公里,就为了品尝这碗来自大西北的热辣美味。